Alimentação Saudável

Alimentação Saudável

O que deve comer para uma alimentação saudável. Relação das porções diárias a ingerir dos diversos alimentos                                 Hidratos de Carbono                                  Pão, batatas, cereais, bolachas,                        arroz e massas                          4 a 11 porções diárias     Hortículas Hortaliças e legumes  4 a 11 porções diárias                               Frutas                              Todo o tipo de frutas frescas                              3 a 5 porções diárias     Lacticínios Leite, iogurtes, queijo e requeijão 2 a 3 porções diárias                                  Carne, Peixe e Ovos                                 1,5 a 4,5 porções diárias     Leguminosas Grão, feijão, ervilhas, favas, lentilhas 1 a 2 porções diárias                                            Gorduras e óleos                                            Azeite                                              1 a 3 porções diárias     Água (Principal componente do organismo) 1,5 a 3 litros por dia Alimentos a evitar consumir ou consumir em quantidade muito reduzida                                                           "Fast Food"      Conservas   Congelados      Chocolates e doces Gorduras e óleos de origem animal e saturados      Charcutaria SUGESTÕES PARA A CONFECÇÃO DOS ALIMENTOS » Preferir alimentos cozidos e grelhados; » Sem adição de sal e açúcar; » Utilizar ervas aromáticas em vez de sal; » Utilizar o azeite como gordura; » Evitar os fritos; » Preferir as carnes brancas. (Elaborado por: Ana Sofia Pereira; Graça Bagulho; Tânia Sequeira; Gertrudes Silva; Antero Campeão)